La alergia al níquel, o mejor dicho, Síndrome de Alergia Sistémica al Níquel (SNAS por sus siglas en inglés), es una de las causas menos conocidas y más frecuentes de problemas digestivos. Puede ocasionar síntomas similares al "síndrome de intestino irritable" y sin embargo, en la práctica clínica, casi nunca se piensa en él.
El níquel es más conocido en su faceta de alergia cutánea, causante de dermatitis de contacto. En este post vamos a centrarnos en los problemas digestivos que ocasiona y en cómo sería una dieta baja en níquel.
¿Níquel?
Alergia al níquel por contacto
El níquel es un elemento químico muy abundante en la naturaleza. Por su abundancia y sus características conductoras y maleables, se encuentra presente en multitud de objetos: utensilios, monedas, llaves, aparatos electrónicos, bisutería, relojes, botones...
La Unión Europea redujo la presencia de níquel debido a los problemas de alergia, sin embargo, sigue existiendo entre un 10-20% de la población que presenta alergia al níquel (revisión), siendo el metal que más alergias de contacto ocasiona (revisión)(estudio). Es más frecuente en mujeres por la exposición temprana a la bisutería (revisión)(estudio)(estudio)(protocolo SEICAP).
Cuidado también con la ortodoncia, que puede contener níquel (revisión)(revisión).
Si has detectado que la bisutería o el botón del vaquero te dejan eccemas, pide a tu alergólogo un test de alergia al níquel.
La alergia al níquel por contacto te la puede diagnosticar tu alergólogo o dermatólogo. Las medidas propuestas son la evitación del níquel y corticoides tópicos si hay un brote. En casa, puedes hacer una prueba con un líquido llamado dimetilglioxima (dmg) que te "chiva" si hay níquel en algún objeto (ejemplo).
¿Qué relación tiene el níquel con la alimentación?
Síndrome de Alergia Sistémica al Níquel (SNAS)
El diagnóstico aquí se complica porque a veces no hay síntomas cutáneos. En personas muy sensibles, se ha visto la aparición de dermatitis con pequeñas cantidades de níquel presentes en la dieta y en el agua de consumo (meta-análisis).
El níquel, que causa una dermatitis cuando lo tocamos, puede causar una mucositis cuando lo ingerimos, originando este síndrome de alergia sistémica al níquel (SNAS).
Esta mucositis puede dar síntomas en todo el cuerpo (por eso lo de 'sistémico'): dermatitis, vasculitis (estudio), asma, dolor de cabeza, fibromialgia (revisión)(estudio), cáncer de mama (meta-análisis), tiroiditis (estudio), endometriosis (estudio)(estudio).
También puede causar todo tipo de síntomas digestivos (revisión), simulando un "síndrome de intestino irritable" (revisión), ocasionar una intolerancia secundaria a la lactosa (estudio) o ser una de las causas por las que un celiaco o sensible al gluten no celiaco no mejora a dieta sin gluten (estudio)(estudio)(estudio). ¿Causa o consecuencia?
Según esta revisión de 2017, la mucositis por alergia al níquel (Ni ACM, en amarillo) es una de las causas más frecuentes de intestino irritable.
Un síndrome de intestino irritable es un diagnóstico de exclusión que solo deberían asignar cuando se ha descartado absolutamente todo y no se ha encontrado la causa. Hay mucho donde mirar, microbiota incluida.
Entre las causas de intestino irritable: intolerancia a la lactosa, alergia al níquel, SIBO, SIFO, celiaquía, sensibilidad al gluten no celiaca, inhibidores de la amilasa tripsina, parásitos, autoinmunidad causada por intoxicación, histamina, disbiosis, hipoclorhidria, enfermedad inflamatoria, estrés, sedentarismo, mal estilo de vida...
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Conclusión
El Síndrome de Alergia Sistémica al Níquel puede estar causando tus problemas digestivos. Es una causa más frecuente de lo que se piensa. Así como la dermatitis de contacto por níquel está bien descrita por alergólogos y dermatólogos, los efectos sistémicos no están tan estudiados.
Haz una prueba a dieta baja en níquel con ayuda profesional si estás diagnosticado de alergia al níquel y tienes problemas sistémicos o digestivos. También puedes probar si ya has descartado las causas para tu "intestino irritable" y no acabas de encontrarte bien. Además, el seguimiento y tratamiento por parte del alergólogo es fundamental.
Por supuesto, como siempre, nunca descuides el resto de tu estilo de vida saludable (descanso, ejercicio, bienestar...) que te ayudará a reducir la inflamación y a regular tu sistema inmune.
Buenas, he visitado mil alergólogos (tengo alergia al níquel +++) y todos dicen que el níquel de la comida no afecta, pero yo estoy bien fastidiada con una disbiosis intestinal tremenda, SIBO de los 3 gases y una intolerancia a la histamina brutal. No sirve tomar DAO y no sirve una dieta baja en histamina, tampoco sirven los probióticos; llevo así años…
Voy a empezar una dieta baja en níquel, ¿algún alergólogo u otro profesional que me pueda ayudar? No importa si es privado.
Muchas gracias.
Hola Natalie, siento tus problemas con el níquel. Para mejorar, es importante una buena valoración y ver la causa de tus intolerancias. Si no tienes un profesional que te lleve, al final del libro «¿Tú también tienes SIBO?» tienes unos ejemplos de profesionales integrativos que pueden ayudarte (son todos privados, presencial y online). Espero que mejores. Saludos.
Hola, recientemente me acaban de diagnosticar alergia al níquel por contacto y ya estaba diagnosticada con sensibilidad al gluten no celíaca con HLA-DQ8 positivo y enfermedad autoinmune. El caso es que estaba empeorando con la dieta sin gluten y no sabíamos el motivo hasta que hemos llegado a la alergia al níquel (que pensaba que era solo por contacto no alimentos), actualmente tengo lesiones en la piel en la cara, espalda y escote, pienso que por la alimentación, ¿que debo hacer? ¿Introduzco el trigo nuevamente para alternarlo con las harinas sin gluten que llevan mucho níquel? Ya he ido varias veces a urgencias y no sé que es peor si el gluten l el níquel
Hola María, es muy importante que te vea un alergólogo y otros especialistas antes de reintroducir ningún tipo de harina ni nada con gluten, ya que si estás diagnosticada de SGNC el tratamiento es dieta estricta sin gluten. No reintroduzcas por tu cuenta sin un consejo profesional. Ánimo, abrazos.
Hola, muy buen artículo, marcas de cosmética y maquillaje sin niquel? o algún enlace con info al respecto? GRACIAS
Hola Bibiana, no es mi campo, pero sí que hay. Si busco «maquillaje sin níquel» en google, me salen marcas como PuroBio o Natecos, con sello de testado sin níquel. Consulta a tu alergólogo, derma o profesional. Saludos.
Un médico no hace test de metales ni los saben leer ni entienden,
Un alergólogo sí, es su especialidad XD Intuyo mala experiencia pasada 😉 pero si sospechas visita un buen alergólogo 🙂
Yo fui a un alergólogo y me dijo que no tenía ninguna relación con los intestinos, que es solo dermatitis de contacto. La alergia me la diagnosticó mi doctora PNIE a través de una analítica de sangre.
Buenos días, muy interesante la publicación. Tengo diagnosticado sibo hidrogeno y metano con mucho estreñimiento . En la boca tengo fundas de hace unos 25 años con metal que pudieran estar relacionadas con mis problemas intestinales, es posible?
Me gustaría su opinión.
Muchas gracias. Un saludo.
Pues es posible… si las llevas de hace tanto tiempo a lo mejor no son la causa directa de tu SIBO, pero desde luego los metales y los plásticos en la boca no ayudan nada de nada. Al igual que los amalgamas plateados. Revisa con un dentista integrativo y con tu alergólogo. Ya nos contarás 🙂